sábado, 23 de noviembre de 2013
Respuestas a Caza del Tesoro ¡Hay que ver lo que comemos!
Instituto Superior de Formación Docente
Salomé Ureña
Recinto Emilio Prud Homme
Habilitación Docente
Alumno: Edward Martínez Santana
Maestro: Víctor Romero
Caza del Tesoro sobre los aditivos ¡Hay
que ver lo que comemos!
Las
preguntas:
¿Qué son los aditivos?
Los aditivos en los alimentos son las sustancias y mezclas que cambian las propiedades físicas, químicas o biológicas de cualquier alimento.
¿Cuales son los conservantes de uso tradicional?
Se usa pimentón, ajo picado, orégano, sal, aceite, hierbas aromáticas picadas, vino, hortalizas, vinagre, vino y azúcar…
¿Cuáles son los principales tipos de aditivos?
Son los colorantes, los conservantes, los antioxidantes y los agentes de textura.
¿Qué son los NÚMEROS E?
Son las cuatro grupos de aditivos de los alimentos, de les llama así por la E de Europa. Los hay desde E – 100 a E – 500.
¿Qué son los aditivos?
Los aditivos en los alimentos son las sustancias y mezclas que cambian las propiedades físicas, químicas o biológicas de cualquier alimento.
¿Cuales son los conservantes de uso tradicional?
Se usa pimentón, ajo picado, orégano, sal, aceite, hierbas aromáticas picadas, vino, hortalizas, vinagre, vino y azúcar…
¿Cuáles son los principales tipos de aditivos?
Son los colorantes, los conservantes, los antioxidantes y los agentes de textura.
¿Qué son los NÚMEROS E?
Son las cuatro grupos de aditivos de los alimentos, de les llama así por la E de Europa. Los hay desde E – 100 a E – 500.
¿Hay algún problema conocido
de intolerancia a los aditivos o enfermedades producidas por estos?
Sí. Puede pasar y también puede provocar diabetes, cáncer, deficiencias de todo tipo, osteoporosis…
Sí. Puede pasar y también puede provocar diabetes, cáncer, deficiencias de todo tipo, osteoporosis…
La gran pregunta:
¿Son los aditivos alimentarios realmente necesarios?
Necesarios no, pues los aditivos lo que hacen es aumentar el tiempo de conservación en los alimentos mientras que los alimentos ya poseen su propia conservación y tiempo para ello, aunque no tan duradero como si tuvieran conservantes. Pero sí que son muy cómodos porque dan facilidad a la hora de utilizarlos y consumirlos. Los que se usan para dar color y hacerlos parecer más apetecibles no son necesarios para nada porque no ayudan a su conservación que es el único fin verdaderamente importante y útil. En definitiva los aditivos no son necesarios pero nos ayudan a reducir el esfuerzo y mientras no sean perjudiciales no es malo usarlos.
¿Son los aditivos alimentarios realmente necesarios?
Necesarios no, pues los aditivos lo que hacen es aumentar el tiempo de conservación en los alimentos mientras que los alimentos ya poseen su propia conservación y tiempo para ello, aunque no tan duradero como si tuvieran conservantes. Pero sí que son muy cómodos porque dan facilidad a la hora de utilizarlos y consumirlos. Los que se usan para dar color y hacerlos parecer más apetecibles no son necesarios para nada porque no ayudan a su conservación que es el único fin verdaderamente importante y útil. En definitiva los aditivos no son necesarios pero nos ayudan a reducir el esfuerzo y mientras no sean perjudiciales no es malo usarlos.
viernes, 15 de noviembre de 2013
Mural Tecnológico
MURAL TECNOLOGICO
Tu computadora en un reloj de muñeca:
El New York Times y el Wall Street Journal han hecho eco de un
rumor que viene creciendo en la red últimamente: Apple prepara un reloj
como complemento al iPhone. Este tipo de reloj funcionaría
como una forma más sencilla de acceder a la información sin
tener que sacar el teléfono del bolsillo para ver los últimos mensajes
recibidos o las notificaciones. También "podría utilizarse como
método de identificación para usar la computadora o tableta, o para hacer pagos
inalámbricos "moviendo la mano cerca de un lector de radiofrecuencia".
iPhone 6: precio y características, ¿qué novedades incorporará?
Según las últimas filtraciones, Apple está preparando el lanzamiento del iPhone 6 para
el primer o segundo trimestre de 2014. La compañía de Steve Jobs, que acaba de
lanzar al mercado el iPhone 5S y 5C, ya ha comenzado su plan para vender el
nuevo terminal el próximo año y hacer competencia a sus grandes rivales. Mayor
resolución de pantalla, de un tamaño de 4,8 pulgadas y cámara trasera de 12
megapíxeles son algunas de las nuevas características.
iMirror,
la pantalla táctil que sirve de espejo
El
iMirror es una superficie que se comporta como un espejo, al tiempo que es interactiva y
está dotada de tecnología que le permite comportarse, al tiempo, como una
pantalla multi táctil completamente personalizable, que puede conectarse
incluso a la red WiFi de casa y así permitir la
descarga de widgets o incluso de apps. En otras palabras, que en realidad es
como si estuviésemos frente a una tablet gigante colocada en la pared.
Tablets podrían sustituir PC
La demanda
de dispositivos como smartphones y tablets como herramientas de trabajo, es
una tendencia que cada vez está tomando más fuerza en el mundo, por lo que en
un futuro podrían sustituir a las computadoras personales, consideró el gerente
de Producto
de Tablets y Computadoras de Samsung México, Jonathan Ávila.
En el marco de la presentación de la nueva Galaxy Note 10.1, el ejecutivo destacó que la tecnología cada vez se ajusta más a cada estilo de vida, por lo que en un futuro el uso de las computadoras portátiles podría disminuir.
Y es que, debido a su practicidad y rendimiento, las tabletas electrónicas y teléfonos inteligentes están adquiriendo mayor terreno, integrándose en mayor medida a cada rubro de la población.
En el marco de la presentación de la nueva Galaxy Note 10.1, el ejecutivo destacó que la tecnología cada vez se ajusta más a cada estilo de vida, por lo que en un futuro el uso de las computadoras portátiles podría disminuir.
Y es que, debido a su practicidad y rendimiento, las tabletas electrónicas y teléfonos inteligentes están adquiriendo mayor terreno, integrándose en mayor medida a cada rubro de la población.
viernes, 8 de noviembre de 2013
Webquest sobre El Agua y su Importancia
EL AGUA Y SU IMPORTANCIA
INTRODUCCIÓN
El agua es un componente esencial en todo lo que nos rodea, lo que vemos y lo que no vemos. Es un recurso natural que reconocemos por varios aspectos en los cuales incide de manera directa en nuestras vidas y sobre todo que es muy importante para todos los organismos existentes.
INTRODUCCIÓN
El agua es un componente esencial en todo lo que nos rodea, lo que vemos y lo que no vemos. Es un recurso natural que reconocemos por varios aspectos en los cuales incide de manera directa en nuestras vidas y sobre todo que es muy importante para todos los organismos existentes.
·
El agua la encontramos en el aire que respiramos, en el vapor que está
en el ambiente, en el mar, los ríos, lagos, en el hielo, la lluvia, los
arroyos, la nieve y los glaciares.
·
Nuestro cuerpo está compuesto por 65% de agua, nuestra sangre está
compuesta de 80 a 90% por agua, nuestros músculos tienen alrededor de 75% de
agua. Nosotros necesitamos tomar al menos 8 vasos de agua al día para que
nuestro cuerpo sea saludable.
·
El curso del agua es importante porque si lloviera continuamente y no
hubiera evaporación todos los organismos moriríamos ahogados; y si fuese al
contrario que no volviera a llover, entonces moriríamos de sed.
TAREA
En grupos de dos a tres estudiantes, investigar utilizando los sitios de la internet ubicados en la sección de Recursos de este webquest, lo siguiente:
·
¿Cuándo apareció el agua sobre la Tierra?
·
¿Cuáles son los diferentes estados del agua?
·
¿Cómo se forma una nube?
·
¿Cómo se produce la evaporación?
·
¿Cómo se produce el agua potable?
·
¿Cuánta agua potable hay en el mundo?
·
¿Qué pasaría si no hubiese agua en el mundo?
PROCESO
1.
Utiliza los
recursos disponibles en el salón de clase y la biblioteca virtual de la escuela
para tomar notas acerca del Curso del Agua y también de las preguntas dadas en la sección anterior de Tarea.
2.
Para hacer tu
investigación visita los enlaces que se encuentran en la sección de recursos
mostrados en la parte de Recursos.
3.
Consigue una
imagen para cada enunciado de las preguntas en la sección de Tarea.
Algunos de los objetivos de esta WebQuest serian
lograr que los estudiantes:
·
Entiendan que parte del agua es absorbida por la tierra y que con el
tiempo es evaporada nuevamente a la atmósfera.
·
Reconozcan que el agua que usamos es la misma que existe desde el inicio
de la creación.
·
Creen conciencia sobre la importancia del ahorro y no desperdicio del
agua en nuestras casas.
RECURSOS
En esta WebQuest se utilizarán como recursos algunos físicos y
direcciones del internet.
Físicos:
· Enciclopedia
· Documental en video
De la Red:
EVALUACIÓN
La Calificación será de 10 puntos, siempre que cumpla
con los siguientes requerimientos:
1.
Que en un
párrafo o dos pueda expresar como ocurre el proceso del agua.
2.
Que las imágenes
seleccionadas cumplan con representar las interrogantes en la sección Tarea.
3.
Solicitar a
cada estudiante que proponga entre 3 y 5 ideas de cómo ahorrar el agua en su
casa, escuela o comunidad.
4.
Que lo escrito por
los estudiantes cumpla con las reglas de acentuación y ortografía.
CONCLUSIÓN
Al término del tema los estudiantes podrán tener una
idea más clara de lo que es el Agua y su Curso y la importancia que ella tiene
para la vida del planeta y los seres vivos. También comprenderán la importancia
del ciclo en el desarrollo de la vida humana.
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